Ekspertų teigimu, 2019 m. „Barščių rinkiniui“apsėtas plotas siekė 1,47 milijono hektarų, o bendrasis derlius sudarė 28,8 milijono tonų produktų. Didžiausią pasėlių struktūros dalį užima bulvės - 85 proc., Kopūstai sudaro apie 5 proc., Likusius 10 proc. Padalija į valgomuosius burokėlius, valgomąsias morkas ir svogūnus.
2020 m. Rusijos žemės ūkio ministerija numatė išauginti bulvių plotą nuo 1,25 milijono hektarų iki 1,3 milijono hektarų, tačiau, dabartiniais skaičiavimais, 2020 metais bulvės buvo nuimtos iš 1,18 milijono hektarų ploto. Taigi „barščių rinkiniui“apsėtas plotas 2020 m. Sumažėjo iki 1,41 milijono hektarų, o tai yra mažiausias rodiklis per pastaruosius 10 metų (1 diagrama). Prognozuojama, kad 2021 m. Pasėlis padidės iki 1,52 milijono hektarų, įskaitant: bulves - 1,3 milijono hektarų, kopūstų - 76 tūkstančius hektarų, valgomuosius burokėlius - 35 tūkstančius hektarų, valgomąsias morkas - 50 tūkstančių hektarų., Svogūnus - 60 tūkstančių hektarų. hektarų.
Tvarkaraštis 1. Pasėtas plotas (tūkstančiai hektarų).
(„Barščių rinkinys“: bulvės, kopūstai, valgomieji burokėliai, valgomosios morkos, svogūnai).
Šaltinis: „Rosstat“ir Žemės ūkio ministerija Po sumažėjusio ploto pastebima bendrojo derliaus sumažėjimo dinamika. Bendras „barščių rinkinio“derlius 2019 m. Siekė 28,8 mln. Tonų, tačiau jau 2020 m., Preliminariais skaičiavimais, jis sieks apie 26 mln. Tonų, o tai visų pirma yra dėl to, kad gerokai sumažėjo bendras barščių derlius. bulvės nuo 22 mln. tonų. tonos 2019 m. iki 19,6 mln. tonų 2020 m. Pagal preliminarią 2021 m. sėjamų plotų prognozę bendras derlius gali siekti 27,85 mln. tonų, įskaitant: bulves - 21,5 mln. tonų, kopūstus - 2, 53 milijonų tonų, valgomųjų runkelių - 0,81 milijono tonų, valgomųjų morkų - 1,42 milijonų tonų, svogūnų - 1,6 milijono tonų. Verta pažymėti visų daržovių, įtrauktų į „barščių rinkinį“, derlingumą per pastaruosius 10 metų. 2011 m. Bulvių derlius siekė 148 c / ha, tuo tarpu per pastaruosius 5 metus vidutinis derlius jau siekė 165 c / ha, kopūstų derlius padidėjo nuo 280 c / ha iki 330 c / ha, valgomųjų runkelių nuo 200 c / ha iki 230 c / ha, valgomosios morkos nuo 220 c / ha iki 280 c / ha, svogūnai nuo 220 c / ha iki 260 c / ha. Per pastaruosius kelerius metus vyko teigiama užsienio ekonominės veiklos dinamika, importas sumažėjo į Rusijos Federaciją, o eksportas iš šalies padidėjo natūra. 2 grafikas. Rusijos Federacijos užsienio ekonominė veikla, tūkst. Tonų Šaltinis: Rusijos federalinė muitinės tarnyba. Importas 2016 m. Sudarė 1,2 mln. Tonų „barščių rinkinio“, o jau 2020 m. - 0,82 mln. Tonų, eksportas savo ruožtu - 2016 m. sudarė 0,25 mln. tonų, 2020 m. - 0,52 mln. tonų. Ukraina ir Uzbekistanas žymiai padidino bulvių importą iš Rusijos Federacijos. 2018 m. Ukraina iš Rusijos Federacijos importavo 122 tūkst. Tonų bulvių, 2020 m. - beveik 170 tūkst. Tonų, Uzbekistanas padidino importą nuo 7 tūkst. Tonų 2018 m. Iki 80 tūkst. Tonų 2020 m. Ženklus gamybos sumažėjimas ir eksporto padidėjimas paskatino į žemą išteklių naudojimo lygį RF. „Barščių rinkinio“produktų mažmeninių kainų dinamika turi ryškią sezoninę priklausomybę ir reikšmingų pokyčių nepastebima. Tačiau jau metų pabaigoje išaugo beveik kiekvienas „barščių rinkinio“produktas (3 diagrama). Bulvės smarkiai pabrango - iki 29,2 rublio / kg 2020 m. Gruodžio mėn., Palyginti su 21,4 rublio / kg praėjusiais metais. Tai visų pirma susiję su sumažėjusiais vidaus naudojimo ištekliais. Panaši situacija pastebima ir kitų produktų atveju. Tvarkaraštis 3. Vartotojų kainos, patrinkite. Šaltinis: „Rosstat“„Pastaraisiais metais Rusijos Federacija žymiai padidino eksporto kiekį daugelyje žemės ūkio sričių. Tai neabejotinai yra teigiamas veiksnys visos pramonės plėtrai “, - pažymi„ Interagro “generalinė direktorė Jekaterina Babaeva. „Sprendžiant iš barščių rinkinio produktų, šiuo metu yra didelis Rusijos Federacijos importo lygis, o tokį staigų eksporto tiekimo padidėjimą turėtų palaikyti padidėjęs bendras vidaus derlius, kad būtų išvengta maisto produktų trūkumo. produktų ir kainų kilimas vidaus rinkoje. (Šaltinis: www.interagro.info).
